Saat membeli ikan dan seafood, pastikan Anda memilih yang benar-benar segar. Berikut beberapa tipsnya:
- Cek Mata Ikan
- Mata ikan yang segar jernih dan tidak keruh. Jika matanya sudah berwarna putih atau buram, sebaiknya hindari.
- Periksa Insang
- Insang ikan yang segar berwarna merah cerah, bukan kehitaman atau kecoklatan.
- Cium Aromanya
- Ikan segar memiliki aroma air laut yang khas, bukan bau amis menyengat.
- Tekan Dagingnya
- Daging ikan yang segar terasa kenyal dan kembali ke bentuk semula saat ditekan.
Untuk memastikan kesegaran dan kualitas terbaik, belilah seafood langsung dari Segar Laut Meat & Fish Supplier, yang menyediakan produk berkualitas dengan jaminan kesegaran.
