Sher Wagyu Topside Beef Cut

Sher Wagyu Topside merupakan bagian daging sapi berkualitas tinggi dari Australia, yang diambil dari otot bagian atas paha belakang sapi Wagyu. Dalam bahasa Inggris, bagian ini dikenal sebagai “Topside Beef Cut”. Daging ini memiliki tekstur yang padat namun tetap juicy, dengan marbling khas Wagyu yang membuatnya sangat cocok untuk berbagai metode memasak seperti roast beef, yakiniku, atau steak potong tipis.

Diproses menggunakan teknologi air blast freezer dan dikemas rapat dengan mesin vacuum double chamber, produk ini mempertahankan kesegaran alami dan kualitas nutrisi tinggi.

Detail Produk

• Jenis: Daging Sapi Wagyu Australia

• Nama Inggris: Sher Wagyu Topside (Topside Beef Cut)

• Kondisi: Fresh Frozen

• Size: ± 200 gr

• Kemasan: Vacuum pack food grade

• Negara Asal: Australia

• Pembekuan: Air blast freezer

• Vacuum: Mesin vacuum double chamber

• Penyimpanan: Cold storage

• Suhu Simpan: -18°C

• Masa Simpan: Hingga 3 bulan dalam freezer

Kandungan Nutrisi (per 100g) (estimasi)

• Energi: ±250 kcal

• Protein: ±21g

• Lemak total: ±18g

• Lemak jenuh: ±8g

• Zat besi, seng, dan vitamin B12 tinggi

Cocok Untuk:

• Yakiniku

• Shabu-shabu

• Sukiyaki

• Roast beef

• Tumis daging

• Menu diet tinggi protein

Segar Sampai Rumah, Dijamin!

Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan. Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran.
Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.*
Syarat & ketentuan berlaku.

Catatan Penting:

• Sebelum melakukan pemesanan, harap hubungi kami terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaan stok.

• Semua produk telah melalui proses quality control yang ketat.

• Untuk menjaga kualitas, sangat disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek/Grab Instant).

• Jadwal Pengiriman:

  • Senin–Jumat: 10.00 – 15.00 WIB

  • Sabtu–Minggu: 10.00 – 12.00 WIB

  • Pemesanan setelah pukul 15.00 akan dikirim pada hari kerja berikutnya.