Scallop US | Kerang Kampak

Scallop atau Kerang Kampak (Chlamys sp.) adalah jenis kerang laut premium yang dikenal karena tekstur lembut, rasa manis alami, dan kandungan protein tinggi. Scallop US memiliki ukuran daging yang besar, bersih, dan sangat cocok digunakan untuk berbagai hidangan restoran seperti sauté scallop, pasta, grill, atau sashimi-style jika memenuhi standar.

Produk ini diolah melalui proses air blast freezer dan dikemas dengan mesin vacuum double chamber untuk menjaga kesegaran, warna alami, dan kualitas rasa dagingnya.

Detail Produk

• Nama Produk: Scallop US (Kerang Kampak)

• Nama Inggris: Scallop (Sea Scallop / Chlamys sp.)

• Jenis: Kerang Laut Beku

• Kondisi: Fresh Frozen

• Kemasan: Vakum pack 250 Gram

• Size: 10/20

• Negara Asal: Amerika Serikat (USA)

• Pembekuan: Air Blast Freezer

• Pengemasan: Mesin Vacuum Double Chamber

• Penyimpanan: Cold Storage (-18°C)

• Masa Simpan: Maksimal 3 bulan dalam freezer tertutup rapat

Kandungan Nutrisi (per 100gr):

• Protein: ±20g

• Lemak: ±1g

• Kalori: ±88 kkal

• Zat Besi & Zinc tinggi

• Sumber Omega-3 alami

Cocok Untuk:

Sauté scallop, grill, tumisan oriental, pasta seafood, hotpot, butter garlic scallop, atau dikreasikan dalam masakan fusion dan Japanese style.

Segar Sampai Rumah, Dijamin!

Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan. Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran.
Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.
Syarat & ketentuan berlaku.

Catatan Penting

• Sebelum pemesanan, harap hubungi kami untuk memastikan ketersediaan stok.

• Produk telah melalui proses quality control ketat.

• Disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek / Grab Instant) untuk menjaga kualitas suhu dan tekstur.

• Jadwal Pengiriman:

  • Senin–Jumat: 10.00 – 15.00 WIB

  • Sabtu & Minggu: 10.00 – 12.00 WIB

  • Pesanan setelah jam tersebut akan dikirim pada hari kerja berikutnya.