Ikan Shisamo Frozen Berkualitas Tinggi

Nama Produk:

Ikan Shisamo Frozen

Deskripsi Produk:

Ikan Shisamo, yang dikenal juga sebagai “Willow Leaf Fish” atau “Smelt Fish,” berasal dari perairan dingin yang kaya nutrisi di sekitar Jepang dan Korea. Ikan ini memiliki bentuk yang kecil dan ramping dengan panjang sekitar 10-15 cm. Shisamo adalah ikan yang unik karena seluruh tubuhnya, termasuk telur yang ada di dalam perutnya, dapat dimakan, memberikan rasa gurih yang khas.

Shisamo hidup di perairan laut dalam yang bersih dan kaya akan plankton, yang menjadi sumber makanan utama mereka. Perairan ini memberikan lingkungan ideal yang menghasilkan ikan dengan daging yang lembut dan gurih.

Kualitas Produk:

Produk kami diperoleh langsung dari nelayan setempat yang memastikan kesegaran optimal. Ikan Shisamo yang kami tawarkan adalah hasil tangkapan segar yang segera dibekukan menggunakan teknologi air blast freezer. Proses pembekuan cepat ini menjaga kualitas dan kesegaran ikan, sehingga Anda dapat menikmati rasa asli dari laut.

Spesifikasi Produk:

• Jenis: Ikan Shisamo
• Berat: 200 Gram / pack
• Kondisi: Beku (Frozen)
• Kemasan: Plastik vacuum kedap udara untuk menjaga kesegaran dan kualitas

Keunggulan Produk:

• Kesegaran Laut: Produk langsung dari nelayan ke tangan Anda.
• Kualitas Terbaik: Dibekukan dengan air blast freezer untuk menjaga tekstur dan rasa.
• Kemasan Vakum: Dikemas dalam plastik vacuum kedap udara untuk menjaga kualitas dan kebersihan.
• Mudah Disimpan: Produk beku yang mudah disimpan dan tahan lama.

Cara Penyimpanan:

Simpan Ikan Shisamo Frozen dalam freezer dengan suhu -18°C atau lebih rendah untuk menjaga kualitas dan kesegaran. Hindari mencairkan dan membekukan kembali ikan untuk menjaga tekstur dan rasa.

Cara Penyajian:

1. Defrost: Cairkan Ikan Shisamo di lemari pendingin semalam sebelum dimasak.
2. Grill atau Panggang: Oleskan sedikit minyak dan bumbu, kemudian panggang atau grill ikan di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
3. Goreng: Celupkan ikan dalam adonan tepung ringan dan goreng dalam minyak panas hingga renyah.

Rekomendasi Menu:

1. Shisamo Panggang: Panggang dengan sedikit garam dan perasan lemon, sajikan dengan nasi hangat dan sayuran.
2. Shisamo Goreng Renyah: Ikan Shisamo digoreng dengan tepung tempura, cocok sebagai camilan atau lauk pendamping.
3. Shisamo Sushi: Sajikan sebagai topping sushi untuk sensasi rasa laut yang autentik.

Nikmati kelezatan Ikan Shisamo Frozen, pilihan sempurna untuk hidangan laut yang segar dan berkualitas!