Gindara Fillet | Black Cod

Gindara Fillet atau dikenal juga dengan nama Black Cod / Sablefish merupakan salah satu ikan premium laut dalam yang kaya lemak sehat, lembut, dan gurih. Ikan ini sangat digemari untuk masakan panggang ala Jepang seperti Gindara Saikyo Yaki, maupun untuk steak, kukus, dan sup bening.

Ikan ini berasal dari laut dalam dan diolah dengan metode pembekuan air blast freezer untuk mempertahankan tekstur dan kualitasnya. Fillet diproses dengan mesin vacuum double chamber dan disimpan dalam cold storage bersuhu stabil -18°C agar kesegarannya tetap terjaga hingga sampai ke tangan konsumen.

Detail Produk

• Nama Produk: Gindara Fillet

• Nama Inggris: Black Cod / Sablefish

• Jenis: Ikan Laut Dalam

• Kondisi: Fresh Frozen

• Size: ± 3 -5 / 500 gr

• Kemasan: Vacuum pack individual

• Negara Asal: Indonesia

• Pembekuan: Air Blast Freezer

• Pengemasan: Mesin Vacuum Double Chamber

• Penyimpanan: Cold Storage suhu stabil

• Suhu Simpan: -18°C

• Masa Simpan: Maksimal 3 bulan

Kandungan Nutrisi (per 100 gram):

• Protein tinggi

• Omega-3

• Lemak sehat (monounsaturated fat)

• Rendah karbohidrat

• Vitamin A & D

Cocok untuk:

• Gindara Saikyo Yaki (ala Jepang)

• Ikan Bakar Premium

• Sup Ikan

• Steak Ikan

• MPASI (menu sehat anak)

Segar Sampai Rumah, Dijamin!

Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan. Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran.
Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.
Syarat & ketentuan berlaku.

Catatan Penting

• Sebelum melakukan pemesanan, harap hubungi kami untuk memastikan ketersediaan stok.

• Semua produk yang dikirim telah melalui proses quality control untuk memastikan kualitas terbaik.

• Sangat disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek/Grab Instant) guna menjaga kualitas produk.

• Jadwal Pengiriman:

  • Senin – Jumat: 10:00 – 15:00 WIB

  • Sabtu – Minggu: 10:00 – 12:00 WIB

  • Pemesanan setelah pukul 15:00 WIB akan dikirim pada hari kerja berikutnya.