Sher Wagyu Shortloin MB 4/5 ● T-Bone Steak

Sher Wagyu T-Bone Steak adalah bagian dari shortloin premium yang menyajikan dua kenikmatan sekaligus: sirloin yang juicy dan tenderloin yang lembut dalam satu potongan. Dengan Marbling Score (MB) 4/5, potongan ini memiliki sebaran lemak intramuskular yang seimbang, menghasilkan rasa gurih dan tekstur empuk khas wagyu.

English name: Sher Wagyu T-Bone Steak (Shortloin MB 4/5)

Cocok untuk disajikan sebagai steak klasik, grilled BBQ, atau dipanggang dengan bumbu minimalis agar cita rasa dagingnya menonjol maksimal.

Detail Produk

• Jenis: Daging Sapi Premium – Wagyu Australia

• Potongan: Shortloin (T-Bone)

• Kondisi: Fresh Frozen

• Marbling Score: MB 4/5

• Size: ±500 Gram

• Kemasan: Vakum per slice – higienis & food grade

• Negara Asal: Australia

• Pembekuan: Menggunakan air blast freezer

• Pengemasan: Vacuum pack dengan mesin double chamber

• Penyimpanan: Cold storage suhu stabil -18°C

• Masa Simpan: Hingga 3 bulan dalam freezer

Kandungan Nutrisi (per 100g) (perkiraan rata-rata):

• Energi: ±250–300 kcal

• Protein: ±20–22 g

• Lemak: ±22–26 g (termasuk lemak tak jenuh dari marbling wagyu)

• Zat Besi, Zinc, dan Vitamin B12 tinggi

Cocok untuk:

• Sajian steak premium

• Menu BBQ / grill

• Fine dining

• Catering spesial

• Gift hamper frozen food mewah

Segar Sampai Rumah, Dijamin!

Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan. Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran.
Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.*
Syarat & ketentuan berlaku.

Catatan Penting

• Sebelum melakukan pemesanan, harap hubungi kami terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaan stok.

• Semua produk dikirim setelah melewati proses quality control ketat.

• Untuk menjaga kualitas produk, disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek/Grab Instant).

• Jadwal Pengiriman:

  • Senin–Jumat: 10.00 – 15.00 WIB

  • Sabtu–Minggu: 10.00 – 12.00 WIB

  • Pemesanan setelah pukul 15.00 WIB akan dikirim di hari kerja berikutnya.