Sher Wagyu Chuck Eye Roll MB 6/7

Sher Wagyu Chuck Eye Roll (bahu tengah sapi) adalah salah satu potongan premium dari daging sapi wagyu Australia dengan Marbling Score 6/7, yang menjamin kelembutan, rasa juicy, dan kaya lemak intramuskular.
Dalam bahasa Inggris disebut Wagyu Chuck Eye Roll, bagian ini berada di antara brisket dan ribeye, cocok untuk berbagai teknik masak seperti grill, roast, yakiniku, hingga slow-cooked beef dishes.

Diproduksi oleh peternakan berkualitas tinggi di Australia, daging ini dibekukan menggunakan metode air blast freezer dan dikemas vakum dengan mesin double chamber untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.

Detail Produk

• Nama Produk: Sher Wagyu Chuck Eye Roll MB 6/7

• Jenis: Daging Sapi Wagyu (Chuck Eye Roll – bagian bahu tengah)

• Kondisi: Fresh Frozen

• Size: ± 200 Gr

• Kemasan: Vacuum pack (double chamber)

• Negara Asal: Australia

• Pembekuan: Air Blast Freezer

• Penyimpanan: Cold Storage, suhu beku -18°C

• Masa Simpan: Maksimal 3 bulan di dalam freezer

Kandungan Nutrisi (per 100gr) (perkiraan):

• Kalori: ± 250 kcal

• Protein: ± 18 gr

• Lemak total: ± 20 gr

• Lemak jenuh: ± 8 gr

• Zat besi & zinc tinggi

• Tanpa tambahan pengawet

Cocok Untuk:

• Grill & BBQ premium

• Yakiniku & shabu-shabu

• Steak dengan tingkat kematangan rare hingga medium

• Roast beef & beef bowl

Segar Sampai Rumah, Dijamin!

Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan. Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran. Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.
Syarat & ketentuan berlaku.

Catatan Penting:

• Sebelum melakukan pemesanan, harap hubungi kami terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaan stok.

• Semua produk yang dikirim telah melalui proses quality control ketat agar sampai dalam kondisi terbaik.

• Disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek / Grab Instant) untuk menjaga suhu dan kualitas.

• Jam pengiriman:
  • Senin – Jumat: 10:00 – 15:00 WIB
  • Sabtu – Minggu: 10:00 – 12:00 WIB

• Pemesanan setelah pukul 15.00 WIB akan dikirim pada hari kerja berikutnya.