Salmon Scrape | Salmon Giling

Salmon Scrape (atau Salmon Mince / Ground Salmon) adalah bagian daging salmon segar yang diambil dari sisa-sisa daging di tulang (frame) setelah proses fillet. Teksturnya halus dan lembut, sangat cocok untuk berbagai olahan seperti bakso salmon, nugget, isian sushi, atau campuran MPASI.
Produk ini dibekukan menggunakan metode air blast freezer dan dikemas dengan mesin vacuum double chamber agar kesegaran dan higienitasnya tetap terjaga maksimal.

📦 Detail Produk

• Nama Produk: Salmon Scrape Giling (Salmon Mince)

• Jenis:  (Salmon – bagian scrape)

• Kondisi: Fresh Frozen (dibekukan segar)

• Size: 500 gram

• Kemasan: Vacuum pack, food grade, rapi & higienis

• Negara Asal: Norwegia

• Pembekuan: Air Blast Freezer

• Vacuum: Mesin Double Chamber

• Penyimpanan: Cold Storage – Simpan suhu beku -18°C

• Masa Simpan: Hingga 3 bulan di freezer tertutup rapat

🥩 Kandungan Nutrisi (per 100g, estimasi)

• Protein: ±22g

• Lemak sehat (Omega-3): ±12g

• Kalori: ±200 kcal

• Bebas bahan tambahan & pengawet

👩‍🍳 Cocok untuk:

• Bakso salmon

• MPASI (Makanan Pendamping ASI)

• Sushi roll isi salmon

• Nugget atau salmon katsu

• Campuran pasta, risotto, atau bubur sehat

💡 Segar Sampai Rumah, Dijamin!

Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan. Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran.
Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.*
*Syarat & ketentuan berlaku.

⚠️ Catatan Penting:

• Harap hubungi kami terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaan stok sebelum melakukan pemesanan.

• Semua produk telah melalui proses quality control untuk memastikan kualitas terbaik sampai ke tangan Anda.

• Untuk menjaga mutu, sangat disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek/Grab Instant).

• Jadwal pengiriman:

  • Senin–Jumat: 10.00 – 15.00 WIB

  • Sabtu–Minggu: 10.00 – 12.00 WIB

  • Pemesanan setelah jam 15.00 akan dikirim keesokan harinya (hari kerja).