Salmon Sashimi Grade

Salmon Sashimi Grade (Bahasa Inggris: Sashimi Grade Salmon) adalah potongan ikan salmon premium yang dipilih khusus untuk konsumsi mentah. Diproses dengan standar ketat dan pembekuan cepat untuk menjaga tekstur, kesegaran, dan keamanan konsumsi langsung tanpa dimasak.

Produk ini merupakan pilihan utama bagi pecinta sashimi, sushi, poke bowl, dan berbagai olahan Jepang lainnya.

Detail Produk

• Jenis: Ikan Salmon

• Kondisi: Fresh

• Ukuran: ±200g per pack (tersedia varian ukuran tertentu)

• Kemasan: Vacuum Pack – Double Chamber

• Negara Asal: Norwegia / Chile (tergantung batch masuk)

• Pembekuan: Air Blast Freezer

• Penyimpanan:

  • Disimpan dalam suhu beku -18°C

  • Cold storage standard

  • Masa simpan: Hingga 3 bulan dalam freezer

Kandungan Nutrisi (per 100g, estimasi):

• Energi: ±208 kkal

• Protein: ±20g

• Lemak sehat (Omega-3): ±13g

• Bebas karbohidrat dan gluten
  Salmon dikenal sebagai sumber asam lemak omega-3, vitamin D, dan protein tinggi yang baik untuk jantung, otak, dan kulit.

Cocok untuk:

• Sashimi

• Sushi

• Poke Bowl

• Grilled Salmon

• Salad topping

Segar Sampai Rumah, Dijamin!

Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan. Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran.
Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.*
Syarat & ketentuan berlaku.

Catatan Penting

• Hubungi kami terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaan stok.

• Semua produk telah melalui proses quality control ketat sebelum pengiriman.

• Disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek/Grab Instant) untuk menjaga kualitas produk.

• Jadwal Pengiriman:

  • Senin–Jumat: 10:00 – 15:00 WIB

  • Sabtu–Minggu: 10:00 – 12:00 WIB

• Pemesanan setelah pukul 15.00 WIB akan dikirim pada hari kerja berikutnya.