Segar Laut

Udang Galah

Udang galah yang lebih dikenal dengan Macrobrachium rosenbergii (de Man, 1879). Karakter utama terlihat pada pereiopod kedua yang memanjang seperti galah dan rostrum yang melengkung dengan jumlah gigi rostrum 8-14. Bagian basal kepala cenderung meninggi/ lebih besar. Pereiopod kedua tertutup oleh spina/ duri kecil yang jarang. Pewarnaan tubuh dengan warna yang lebih gelap (hitam, biru gelap), dan bagian pleural dengan corak oranye.

Nama kategori

Nutrisi & Gizi :

  • Protein
  • Karbohidrat
  • Protein
  • Natrium
  • Vitamin (B1, B2, B3)

Manfaat :

  • Memenuhi kebutuhan Protein
  • Memaksimalkan berbagai Fungsi organ vital
  • Mecegah Penyakit Darah Rendah
  • Menjaga Kesehatan Jantung
  • Menjaga Kesehatan Kulit

Resep Olahan :

  • Garang Asem Udang Galah
  • Udang Galah Panggang
  • Udang Galah Rebus
  • Asam Manis Udang Galah
  • Udang Galah Saos Padang

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Udang Galah”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Keranjang Belanja
id_IDID
Open chat