loader image

Segar Laut

,

Ikan Samge

Nama Ikan Samge atau disebut juga Ikan Gulama, sekilas warna dan bentuknya mirip dengan Ikan Kakap Putih. Tapi jika diamati secara detail akan sangat berbeda. Ikan Samge berukuran kecil biasanya dijadikan Ikan Asin oleh nelayan karena tekstur dagingnya yang rapuh, ikan ini tidak cocok untuk masak dengan cara dibakar.

Categories: ,

Nutrisi & Gizi :

  • Protein
  • Kalsium
  • Fosfor
  • Zat Besi

Manfaat :

  • Membantu pertumbuhan, terutama pertumbuhan otak dan tulang anak.
  • Mencegah penyakit jantung.
  • Mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
  • Mengurangi risiko depresi.

Resep Olahan :

  • Samge Rica-rica Kemangi
  • Ikan Samge Kuah Asam Khas Kupang
  • Ikan Bakar Samge
  • Ikan Samge Selimut

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ikan Samge”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shopping Cart